Ofenkartoffeln mit Mediterranem Allrounder
Zutaten
- 800 g festkochende Kartoffeln
- 3–4 EL Olivenöl
- 2–3 TL Mediterraner Allrounder
- optional: etwas frisch gemahlener Pfeffer
- optional: frische Rosmarinzweige oder Thymian
Zubereitung
- Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Kartoffeln gründlich waschen (nach Belieben schälen) und in Spalten oder Würfel schneiden.
- Kartoffeln in eine Schüssel geben, Olivenöl und Mediterranen Allrounder hinzufügen und alles gut vermengen.
- Auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und gleichmässig verteilen.
- Im Ofen 35–45 Minuten goldbraun backen, dabei einmal wenden.
- Nach Belieben mit frischen Kräutern verfeinern und servieren.
💡 Tipp vom Gewürzeshop
Der Mediterrane Allrounder ist ohne Salz – so kannst du selbst entscheiden, wie viel Salz du verwenden möchtest.
Passt auch wunderbar zu Ofengemüse, Fisch, Poulet oder Grillgemüse.