🐟 Zitronen-Lachs aus dem Ofen mit Fisch Ahoi
Ein einfaches, aber raffiniertes Fischgericht mit frischen Kräutern und feiner Zitronennote. Perfekt für eine leichte, aromatische Küche.
Zutaten
- 2 Lachsfilets
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Fisch Ahoi
- ½ Zitrone (Saft + etwas Schale)
- 1 Prise Salz (nach Geschmack)
- Frischer Dill oder Petersilie
Zubereitung
- Backofen auf 180°C vorheizen
- Lachsfilets auf ein Backblech legen
- Mit Olivenöl beträufeln
- Fisch Ahoi gleichmässig darüber streuen
- Zitronensaft und etwas Zitronenschale darüber geben
- Ca. 12–15 Minuten backen
Mit frischen Kräutern verfeinern und servieren.
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